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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
30/01/2008 |
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Data da última atualização: |
19/08/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BELO, M. T.; LIMA, M. V. D. O.; GUERRA, C. C.; SANTOS, T. C.; ALTHOFF, T. D.; LIRA, M. M. P. |
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Afiliação: |
Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho; Michele T. Belo, Associação Instituto de Tecnologia de Pernambuco; Márcia Valéria D. O. Lima, Associação Instituto de Tecnologia de Pernambuco; Tatianne C. Santos, Associação Instituto de Tecnologia de Pernambuco; Tiago D. Althoff, Associação Instituto de Tecnologia de Pernambuco; Márcia M. P. Lira, Associação Instituto de Tecnologia de Pernambuco. |
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Título: |
Evolução, ao longo da maturação, de características analíticas da uva de variedades tintas recentemente introduzidas no Vale do São Francisco (Brasil). |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Região do Vale do São Francisco. |
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Thesagro: |
Enologia; Maturação; Uva; Vinho; Viticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Uva e Vinho. Para informações adicionais entre em contato com cnpuv.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
25/01/2008 |
|
Data da última atualização: |
10/08/2009 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
|
Autoria: |
ZANUS, M. C.; TONIETTO, J.; MANDELLI, F.; ZORZAN, C.; GUERRA, C. C.; DALL'AGNOL, I. |
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Afiliação: |
Mauro Celso Zanus, Embrapa Uva e Vinho; Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho; Jorge Tonietto, Embrapa Uva e Vinho; Francisco Mandelli, Embrapa Uva e Vinho; Irineo Dall'Agnol, Embrapa Uva e Vinho; Cristiano Zorzan, Bolsista Embrapa Uva e Vinho. |
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Título: |
Sensory analysis of Cabernet Sauvignon wines in Serra Gaúcha - a terroir study. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Resumo. |
|
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Cabernet Sauvignon; Região da Serra Gaúcha; Terroir. |
|
Thesagro: |
Enologia; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00811naa a2200265 a 4500
001 1542333
005 2009-08-10
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aZANUS, M. C.
245 $aSensory analysis of Cabernet Sauvignon wines in Serra Gaúcha - a terroir study.
260 $c2007
300 $c1 CD-ROM.
500 $aResumo.
650 $aEnologia
650 $aVinho
653 $aAnálise sensorial
653 $aCabernet Sauvignon
653 $aRegião da Serra Gaúcha
653 $aTerroir
700 1 $aTONIETTO, J.
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700 1 $aZORZAN, C.
700 1 $aGUERRA, C. C.
700 1 $aDALL'AGNOL, I.
773 $tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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